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Portable Kitchens LimitedPKL集團項目個案研究臨時廚房案例研究

臨時貨櫃廚房系統

PKL的portbale廚房在集裝箱中殿

PKL的經驗中可以使用便攜式廚房餐飲寺,繼續整修期間。中殿的位置人民大會堂,各年齡層大樓和周圍建築物的意思PKL必須克服一個網站的限制,包括數重量敏感通道和有限空間。

該項目的複雜性意味著個月的現場評估和設計稿,以便一個可行的設施在這個位置。只有這樣,才能構建一個使用移動廚房設施,以滿足所有的餐飲需求和場地要求是建立向上。

這是這種類型的第一個項目為 PKL,最終設計組成的4級,8個單位堆疊系統使用ISO便攜式廚房。

一個鏈接到服務領域人民大會堂成立並交付每個級別的設施均實現手段的升降器的一側的龍門架。還內置了一個樓梯旁的單位提供訪問其他級別。

人民大會堂代表以及很多其他建築在一條小巷和PKL設計了一個碳過濾萃取系統,確保任何轉義油脂或煙霧會引起保護的建築物和周圍環境。

“沒有其他公司可以設計並安裝此設備及保養,專業遍及每一個階段這樣的一個項目。PKL是一個很高興一起工作。”

科林戴維森,餐飲經理,中殿

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