Doha Asian Games

Idrottare Village kök och matsal på de asiatiska spelen

Asian Games är en av de största idrottsevenemangen i världen och XV Asiad i Doha visade inget undantag med idrottare från ett rekordstort antal 45 länder deltar.

Idrottarna Village matsal anläggning tillgodoses 10.000 idrottare och 6.000 anställda, och kunde tjäna 60.000 måltider per dag och ingår sittplatser för nästan 5000 gäster, medan kök och matsal som levereras till Media presscenter (MPC) tillgodosedda upp till 5.000 medier personal 24 timmar om dygnet.

All Foodservice utrustning lämnades från PKL hyra flottan och nyckeln till framgång för projektet var prefabricering av komplexa Portable Kök moduler utanför anläggningen.

Dessa samlades i Storbritannien och levereras helt monterad på Doha. Samt utrustning innehöll Portable kök även utvinning, brandskydd system plus alla ledningar, rör och nödvändig hälso-och säkerhetsfunktioner som krävs för drift i Doha.

PKL är experter på att leverera storskaliga tillfälligt kök till större evenemang, och har även levererat liknande anläggningar för Samväldesspelen i Manchester och Melbourne och de tre sista olympiska spelen.