Aluguer Cozinha temporária de PKL eventos GroupMajor catering temporários

Principais eventos temporários catering

Muscat asiático Praia Estudo de Caso Jogos

Atletas Village Kitchen e refeitório

A breve de Muscat Asian Beach Games Comitê Organizador MABGOC era entregar uma instalação temporária foodservice que iria definir um novo padrão de catering para eventos e criar uma "experiência inesquecível" para todos os visitantes para os Jogos Asiáticos de Praia 2 em Omã.

O desafio de produzir 15.000 refeições de alta qualidade por dia por um período de seis semanas foi realizado através do planejamento, trabalho em equipe e esforço dedicado entre o mestre renascentista fornecedor Serviços SAOG, PKL e MABGOC. O objetivo era claro - para manter a reputação de Omã para a hospitalidade de alta qualidade e serviço, sob o lema Jogos "Together We Shine."

PKL foi selecionado para este desafio único devido à nossa experiência na realização de eventos de jogos passados ​​e nossa reputação como líder na criação de alta qualidade restauração temporária instalações entregue no prazo e no orçamento. Os refeitórios foram seccionados

em quatro áreas de incluir refeições para os atletas, força de trabalho, meios de comunicação e funcionários. A cozinha e sala de jantar estava situado em três tendas adjacentes ao outro e ligados por passarelas para manutenção de tendas.

A 1.500 m quadrados cozinha produzido uma variedade de cozinha por três períodos de refeição, 24 horas por dia. Isto incluiu árabe, estilos asiáticos e internacionais. A qualidade da cozinha foi fundamental, PKL foram fundamentais para entrega dos padrões consistentemente elevados em alto volume.

O sucesso dos Jogos se deve em parte ao serviço contínuo por equipe dedicada PKL de profissionais eo trabalho de equipe de todos os envolvidos para que a visão MABGOC de hospitalidade, qualidade e serviço à vida.

Resumo do Projeto

  • A 1.500 metros quadrados de cozinha temporária foi alojados em instalações de tendas.
  • Quatro áreas de jantar, onde criou para atletas, funcionários do banco, da mídia e da força de trabalho em assentos total de 4.500 por serviço.
  • As cozinhas também é oferecida para locais de competição e Salas MMC de conferências e reuniões e MPC.

Mais informações

Para baixar uma versão em pdf deste estudo de caso, por favor clique aqui.