Production EquipmentCommercial Heavy-Duty Catering Equipment Hire7 - Salamander Grill
Gás e modelos elétricos disponíveis
Capacity
Brander size: 410 (w) x 420 (d) mm
Dimensions
700 (w) x 553 (d) x 505 (H) mm (altura total de 1,675 milímetro, quando na unidade de base)
Features
calor inicial rápido para cima e para os tempos de recuperação permite a produção rápida.Ofertas de poupança de energia total / área de aquecimento metade.Brander perto de alumínio fundido com nervuras pode ser usado na horizontal em 5 posições, ou angular.Montado sobre suporte.
Power
modelo de gás: Propano ou gás natural, 26.000 BTUs, 7,61 kW, 22mm (3 / 4 "BSP) de entrada de gás </ span> <span> <b> modelo Electric </ b>. 23 ampères, de fase única através de 32 ampères commando fase única ficha. </ span>
Uses
Ideal para cima de filés grelhados, peixes, pernil, costeletas, enchidos, etc, e para o trabalho gratinado.Permite flash aquecimento e escurecimento dos pratos antes de servir.
