Bezpieczeństwa i Zdrowia - Wentylacja

Wentylacja i ekstrakcji cech tymczasowej kuchni

PKL uznają, że istnieje wiele zagrożeń zdrowia i bezpieczeństwa z nieodpowiednich systemów wentylacji i zaprojektowali gamę technik ekstrakcji, które nie są tylko ogień bezpieczne i solidne, ale wykonane w całości ze stali nierdzewnej dla maksimum higieny. Pozostałe Zdrowie i bezpieczeństwo naszych systemów wentylacyjnych są:

• Wentylacja Canopy gazu Automatyczne wyłączanie
• Automatyczne Fire System tłumienia
• Gas Detection System (opcjonalne)

W celu zapewnienia bezpiecznych warunków pracy dla personelu kuchni możliwe, że zajęła się ryzyko związane z wentylacją kuchni z następujących czynności:

Ekstrakcja rolety

Wykonane ze stali nierdzewnej, łatwy w demontażu filtry przeciwtłuszczowe do czyszczenia, zadaszenia PKL uruchomić całą długość kuchni, aby zoptymalizować gotowania.

Wentylacja musi być silny, nie wystarczy tylko pociągnąć dymu z dala od sprzętu do gotowania i personel kuchni, ale również aby dać upust ich z kuchni na zewnątrz. zadaszenia PKL ma kontrolerów prędkości, które umożliwiają do 60 wymian powietrza na godzinę.

W pełni zrównoważonych systemów doprowadzenia powietrza wprowadzane są do naszej floty kuchni. Zasysanego powietrza pomaga zapewnić lepszą wentylację kuchni z bezpieczniejsze warunki pracy bardziej przyjemne. Niski poziom kanałów wentylacyjnych pozwalają świeże powietrze i opary gazu żadnych należy wyciągnąć z poziomu gruntu do okapu i z kuchni.

Ryzyko związane z gotowania pod namiotami lub w salach wystawowych i hale sportowe może być wszystko, ale usunięty przez następujące produkty:

Rolety Central Island

Ten autonomiczny System Canopy kuchni PKL jest wyjątkowa i został opracowany, aby poradzić sobie z większych imprez w stylu, który staje się coraz bardziej popularne. Zawiera ona wszystkie funkcje bezpieczeństwa i higieny pracy stałej instalacji w tym potężny ekstrakcji, systemy przeciwpożarowe i gaz auto gaśnie.

Catering sprzęt jest zainstalowany w sześciu metrów długości wzdłuż obu stronach czaszy zapewnienie dwunastu metrów powierzchni gotowania. Czasza może pomieścić do ośmiu 24-rack piece kombinacji ośmiu 250 litrów warzelnych lub 1206 palnika kuchenki i jest dostarczane w pełni wyposażone.

W pełni zintegrowany wody, gazu, energii elektrycznej, wydobywania i ogniem kół, te daszki zapewnia bezpieczne, higieniczne i zawodowych tymczasowy obiekt catering.

Mobile rolety

Te "fire safe" zadaszenia mobilnych zostały specjalnie zaprojektowane do użycia w namiotów, stadionów piłkarskich, salach konferencyjnych i sal wystawowych.

2,25 i 2,9 metra wyposażone są w rolety automatyczny system tłumienia ognia i gazu Automatyczne wyłączanie w celu wyeliminowania ryzyka pożaru, zatrucia tlenkiem węgla i zwolnienia dymów gotowania i zapachów.

Każdy baldachim przybywa montowane fabrycznie w pełni przetestowane, może być połączony z innymi rolety, zawiera urządzenia na kółkach, co ułatwia czyszczenie i wyposażony jest w rurę wentylacyjną podłączony do dużej mocy, wentylatory, położone poza.

Zapach Control Unit

Wiedzy PKL nie ogranicza się do Kuchnie Portable i urządzeń gastronomicznych. Opracowaliśmy Odour Control Unit, która zamienia nawet najbardziej obciążonego pochodzących zapach dymu na świeże powietrze, bez śladu gotowania zapachów. Sprawdzone w miejscach tak radykalna, jak ciężkim ostrym restauracji etnicznych, jednostka otrzymała kciuki z lokalnych urzędników Środowiska Zdrowia, który groził zamknięciem restauracji z powodu skarg mieszkańców.

Korzystanie z przyjętą technologią, Odour Control Unit to jednostka, która przywiązuje się do zewnętrznych kuchnia w kanałach wywiewnych i w ciągu kilku sekund gotowania zapachy są usuwane. Nadaje się do hal targowych, namiotów i lokalizacji centrum miasta, gdzie lokalne egzekwowania prawa w inny sposób ograniczyć działania fast food, Odour Control Unit pozwala na gotowanie zawsze i wszędzie.

Nie ma najmniejszego powodu problemów spowodowanych przez gotowanie zapachy, nadmiar ciepła i ryzyko pożaru nie powinny być właściwie zarządzane. Nie tylko pracownicy, ale klientów nie zauważy różnicy.