Matproduksjon Utstyr for Hire

Kommersiell produksjon kjøkken leie av utstyr fra PKL Group

Double Basket Fryer

Item 8

Double Basket FryerEnlarge Photo

Capacity

Gass modell: 54kg (£ 119) pre-forvellet kjølte sjetonger per time.Elektrisk modell: 50kg (£ 110) pre-forvellet kjølte sjetonger per time.

Dimensions

600 (B) x 920 (D) x 1250 (h) mm

Features

Enkelt brønn med en dobbel kurv. Rapid matlaging og temperatur utvinning ganger.
Enkel å rengjøre frityrkokeren og filtrere oljen.
Utstyrt med overoppheting termostat og Piezo tenning.

Power

Gass modell: Propan eller naturgass100000 BTU, 29,2 kW, 22mm (3/4 "BSP) gassinntaket </ span> <span> Electric modell: 32 amp, 3 fase </ span> <span> 27 ampere per fase, 19,2 kW, via commando plug < / span>

Uses

Ideell for steking bulk mengder chips til individuelle frityrstekt desserter.
For chips, vårruller, pølser, sopp, scampi, etc.