Kjøkken Facilities Management for Pub Group

Permanent storkjøkken og vedlikehold for pub

Facilities Management for storkjøkken eiendom var noe Massive Pub Group likte lyden av. Ved å outsource sin catering eiendom til PKL, gjennom KitchenFM, har de vært i stand til å drastisk redusere sine investeringer og nøyaktig vurdering av fremtidige utgifter på sine catering eiendom.

Den Onslow Arms er en av mange puber i L'auberge kjede eid av Massive Pub Group. En høy spesifikasjon kjøkken, drevet av kritikerroste kjøkkensjefen Laurent Malnuit, serverer restauranten, og brukes også til fransk mat matlagingskurs.

Under en Kjøkken Facilities Management kontrakt PKL kjøpt tilbake den eksisterende storkjøkkenutstyr å håndtere den under en KitchenFM kontrakt sammen med det nye utstyret lagt inn av PKL.

Kjøkken Facilities Management lar Massive Pub Group å nytte av å ha sin catering eiendom profesjonelt forvaltet inkludert full teknisk support, forebyggende vedlikehold og fullføre kontrakten fleksibilitet.

"Alle våre service og vedlikehold spørsmålene som behandles i én kontrakt. Med KitchenFM erfaring innenfor turistnæringen og vi fant at vi var på samme bølgelengde med en gang".

Peter Linacre, Administrerende direktør i Massive

Oversikt

Størrelse - 80m²

Dekker - Variable

Program verk - 1 dag

Årsak til leie - Outsourcing av komplette kjøkken anlegg

Egenskaper ved leie - Kombinasjon av tilbakekjøp og ny installasjon