De PKL Triton Keuken

Tijdelijke productie van keukens voor rekening van PKL Groep

De Triton is de meest uitgebreide van onze tijdelijke keukens.

De Triton keuken is de meest uitgebreide van onze productie-eenheden keukens te huur. Onze Triton faciliteit bestaat uit drie afzonderlijke eenheden samengevoegd tot een aangename, walkthrough werkomgeving te creëren.

Meten 75m²Kan de Triton Keuken operationeel zijn binnen acht uur na de bevalling en is geschikt voor het produceren van meer dan 2.000 maaltijden per zitten, afhankelijk van cateringuitrusting specificatie.

Triton Keukens worden op grote schaal door de MOD, ziekenhuizen, grootschalige evenementen en cateraars en kan geleverd worden met een aantal functies, waaronder:

• Dual-fuel-mogelijkheden
• Presenteren luiken met fly muren
• 500 lux verlichting
• Maak hem schoon foodsafe muren
• Gevleugelde insectendoders
• Gezondheid en Veiligheid functies

Catering Equipment Layout

De Triton Keuken is in staat met een brede selectie van cateringuitrusting van uw keuze. Kan echter een typisch voorbeeld omvatten:

Productie-apparatuur

• 2 x 6 pits ovens
• Dubbele friteuse
• Grote grill op tafel staan
• 1900 mm Hot Kast
• 2400mm dubbele spoelbak
• Boiler en een wastafel

Voorbereiding en Cold Storage Equipment

• 6000 liter wandeling in de koelkast en vriezer
• 610 liter onderbouw koelkast
• 2400mm dubbele spoelbak
• 1800mm stellingen
• Boiler en een wastafel

Warewashing en droog bewaren Equipment

• Afzuigkap vaatwasser
• 1800mm roestvrij staal inlaat indiening
• 1200mm RVS uitlaat indiening
• Pre wash wastafel en spuitslang
• 0.75hp afvalcontainer
• RVS rekken