De PKL mini-keuken

Tijdelijke productie van keukens voor rekening van PKL Groep

The Mini is our mid range portable kitchen with a size of 6.2m x 2.85m

De PKL mini-keuken is de ideale optie voor verhuur kleinere cateringactiviteiten bieden ruimte voor maximaal vier koks om comfortabel te werken. De mini-keuken kan gebruikt worden om te produceren tot 500 maaltijden per dag met de standaard uitrusting hieronder vermeld, hoewel dit sterk kan worden verhoogd met het gebruik van optionele extra apparatuur. De mini-keuken wordt uitgebreid gespecificeerd door verpleeghuizen, pubs, kleine hotels en event cateraars en is een snelle, flexibele oplossing voor tijdelijke catering behoeften. PKL Mini Keukens worden geleverd met een aantal functies, waaronder:

• Dual-fuel-mogelijkheden
• 1675mm gerookt glas doorgeefluik met fly muur
• Standaard assortiment van gezondheid en veiligheid functies
• 500 lux verlichting
• Veeg schoon voedsel veilige muren
• Gevleugelde insect killer
• Antivries kachel

Standaard Catering Equipment Layout

De Mini keuken kan geleverd worden met een cateringuitrusting lay-out op maat van uw behoeften. Maar een standaard lay-out kunnen zijn:

• Zes pits oven assortiment
• Dubbele friteuse
• Grote grill op tafel staan
• 1200mm Hot Kast
• 354 liter koelkast en 354 liter vriezer
• 1800mm dubbele spoelbak
• Vier tier stellingen
• Roestvrij staal indiening
• Boiler
• Handwas

U kunt de productie-installaties lay-out van de Mini Portable Kitchen makkelijk te veranderen door te kiezen voor verschillende opties van onze Favoriet Footprints. De Mini Portable Kitchen units ook zijn opgenomen in Bewezen pakketten - PP1, PP2, PP3, PP6 en PP11.