PKL Group Project Case StudiesPermanente keuken case studiesKeuken Facilities Management voor Pub Group
Permanente commerciële keuken en onderhoud voor publicatie
Facilities Management voor uw commerciële keuken landgoed was iets enorms Pub Group hield van het geluid van. Door het uitbesteden van hun catering goed aan PKL, door middel van KitchenFM, hebben zij in staat geweest om drastisch te verminderen hun kapitaal uitgaven en nauwkeurig te voorspellen toekomstige uitgaven op hun catering landgoed.
De Onslow Arms is een van de vele pubs in het L'auberge merk, dat eigendom is van Massive Pub Group. Een hoge specificatie keuken, gerund door chef-kok Laurent veelgeprezen Malnuit, serveert het restaurant en wordt ook gebruikt voor de Franse keuken kooklessen.
Het kader van een Keuken Facilities Management contract PKL opgekocht van de bestaande horeca-apparatuur te beheren onder een KitchenFM contract, naast de nieuwe apparatuur die door PKL.
Keuken Facilities Management biedt Massive Pub Group door hun catering goed professioneel profiteren beheerd waaronder volledige technische ondersteuning, preventief onderhoud en volledige flexibiliteit van de contracten.
"Al onze service en onderhoud kwesties worden behandeld in een contract. Met ervaring KitchenFM binnen de horeca vonden we dat we op dezelfde golflengte meteen".
Peter Linacre, Managing Director van Massive
Overzicht
Maat - 80m2
Covers - Variabele
Programma van werken - 1 dag
Reden voor verhuur - Outsourcing van complete keuken inrichting
Kenmerken van huur - Combinatie van terugkoop en nieuwe installatie

















