Get Adobe Flash player
Portable Kitchens LimitedPKL Group Project Case StudiesPermanente keuken case studies

Keuken Facilities Management voor Pub Group

Permanente commerciële keuken en onderhoud voor publicatie

Facilities Management voor uw commerciële keuken landgoed was iets enorms Pub Group hield van het geluid van. Door het uitbesteden van hun catering goed aan PKL, door middel van KitchenFM, hebben zij in staat geweest om drastisch te verminderen hun kapitaal uitgaven en nauwkeurig te voorspellen toekomstige uitgaven op hun catering landgoed.

De Onslow Arms is een van de vele pubs in het L'auberge merk, dat eigendom is van Massive Pub Group. Een hoge specificatie keuken, gerund door chef-kok Laurent veelgeprezen Malnuit, serveert het restaurant en wordt ook gebruikt voor de Franse keuken kooklessen.

Het kader van een Keuken Facilities Management contract PKL opgekocht van de bestaande horeca-apparatuur te beheren onder een KitchenFM contract, naast de nieuwe apparatuur die door PKL.

Keuken Facilities Management biedt Massive Pub Group door hun catering goed professioneel profiteren beheerd waaronder volledige technische ondersteuning, preventief onderhoud en volledige flexibiliteit van de contracten.

"Al onze service en onderhoud kwesties worden behandeld in een contract. Met ervaring KitchenFM binnen de horeca vonden we dat we op dezelfde golflengte meteen".

Peter Linacre, Managing Director van Massive

Overzicht

Maat - 80m2

Covers - Variabele

Programma van werken - 1 dag

Reden voor verhuur - Outsourcing van complete keuken inrichting

Kenmerken van huur - Combinatie van terugkoop en nieuwe installatie

Bookmark and Share