PKL समूह परियोजना प्रकरण अध्ययनअस्थायी रसोईघर मामले के अध्ययनमेलबोर्न राष्ट्रमंडल खेलों
एथलीट गांव और राष्ट्रमंडल खेलों में रसोईघर भोजन
राष्ट्रमंडल खेल 2006 मेलबोर्न में 4,500 एथलीटों देखा दुनिया भर के 72 देशों से सम्मान के लिए प्रतिस्पर्धा. PKL खेल गांव है, जो खिलाड़ियों, अधिकारियों और एक 25 दिन की अवधि से अधिक दर्शकों के समान के लिए औसत 20,000 प्रति दिन के भोजन पर सप्लाई के लिए सुविधाएं खानपान प्रदान की है.
PKL विनिर्देश, आपूर्ति और एथलीट विलेज के भीतर सभी foodservice उपकरणों की स्थापना मुख्य भोजन की सुविधा में लिए जिम्मेदार थे. इसमें 1,500 से अधिक वस्तुओं, जो सभी के भी PKL द्वारा बनाए रखा गया की राशि. रसोई 1250 m2 थे और भोजन m2 5000 हॉल, किसी एक समय में करने के लिए 2,000 लोगों के लिए बैठने की इजाजत दी.
सभी foodservice उपकरण PKL किराया बेड़ा है और इस परियोजना की सफलता के लिए कुंजी से प्रदान किया गया जटिल साइट से पोर्टेबल रसोई मॉड्यूल की prefabrication था. इन ब्रिटेन में इकट्ठे हुए थे और पूरी तरह से मेलबोर्न के लिए फिट भेज दिया.
अच्छी तरह से उपकरण के रूप में के रूप में, पोर्टेबल रसोई भी निकासी प्रणाली, आग सिस्टम प्लस सभी तारों नलसाजी, और अपेक्षित स्वास्थ्य और सुरक्षा के मेलबोर्न में संचालन के लिए आवश्यक सुविधाओं निहित.
PKL प्रमुख घटनाओं के लिए बड़े पैमाने पर पोर्टेबल रसोई सुविधाएं पहुंचाने में विशेषज्ञ हैं, और भी मैनचेस्टर में राष्ट्रमंडल खेलों, दोहा में एशियाई खेलों और पिछले तीन ओलंपिक खेलों के लिए इसी तरह की सुविधाओं की आपूर्ति की.

















