PKL Grupo de Estudios de caso de proyectosTemporal estudios de cocina casoEscuela de Rehabilitación de cocina
cocina comedor temporal y complejo para alimentar a 400 alumnos
PKL suministra una cocina abierta y compleja comedor para alimentar a 400 alumnos en Winterbourne Escuela Infantil en Croydon.
El complejo de cocina y comedor es proveer a la escuela con una solución semi-permanentes y será en el lugar durante varios años hasta que un centro permanente de nueva construcción.
La cocina ofrece una preparación fresca, la producción de calor y almacenamiento en frío para asegurar que las comidas escolares sanas pueden prepararse y servirse en el lugar, mientras que el espacio se proporciona para más de 200 alumnos a comer de una sentada.
"La nueva cocina está mejor equipado que su predecesor, así que tenemos más margen para mejorar las comidas de acuerdo con las mejores prácticas para las comidas escolares. Este acuerdo de transferencia de la totalidad del riesgo financiero en relación con el equipo a PKL por lo que el Consejo no se enfrenta a cualquier gasto imprevisto ".
Pearl Caballeros, London Borough of Croydon
El proceso de adquisición se llevó a cabo utilizando la agencia de compras de soluciones. Soluciones de compras permite a los usuarios maximizar el valor para el dinero en sus actividades de contratación mediante el aprovechamiento de la energía compras del sector público con el fin de conseguir un importante ahorro de costes. Los usuarios son totalmente compatibles con la legislación de compra de la UE y las disposiciones legales, asegurando las mejores prácticas.
Para ver o descargar la versión completa en PDF de este estudio de caso, por favor haga clic aquí.
Para ver nuestra gama completa de soluciones para el sector de la educación, por favor, vea nuestra microsite de la educación www.schoolkitchens.com

















