Skole Køkken Renovering

Midlertidig køkken og spisestue kompleks til at brødføde 400 elever

PKL leverede en åbent køkken og spisestue kompleks at fodre op til 400 elever i Winterbourne Infant School i Croydon.

Køkken og spisestue kompleks er at give skolen med en semi-permanent løsning, og vil være på stedet i flere år, indtil en ny permanent facilitet er bygget.

Køkkenet tilbyder friske forberedelse, varme produktion og kølelager faciliteter til at sikre, at sund skolemad kan tilberedes og serveres på stedet, mens pladsen er fastsat til over 200 elever at spise i et møde.

"Det ny køkken er bedre udstyret end sin forgænger, så vi har større spillerum til at øge måltider i overensstemmelse med bedste praksis for skolemad. Dette arrangement overdrager alle af den finansielle risiko i forbindelse med udstyr til PKL, så Rådet ikke står over for uforudsete udgifter ".

Pearl Knights, London Borough of Croydon

Indkøbsprocessen blev foretaget hjælp af Køb Solutions agentur. Opkøb Solutions giver brugerne mulighed for at maksimere værdien for pengene i deres indkøb ved at udnytte den offentlige sektor købekraft med henblik på at give betydelige besparelser. Brugerne er i fuld overensstemmelse med EU indkøb love og administrative bestemmelser, der sikrer den bedste praksis.

At se eller downloade den fulde PDF-version af denne case study, bedes klik her.

For at se vores komplette sortiment af løsninger til uddannelsessektoren, se venligst vores uddannelse microsite www.schoolkitchens.com