Melbourne Commonwealth Games

Atleter Village køkken og spisestue på Commonwealth Games

Commonwealth Games i Melbourne 2006 blev 4.500 atleter konkurrerer om hædersbevisninger fra 72 lande rundt om i verden. PKL fastsatte catering faciliteter til legene Village, som har leveret i gennemsnit 20.000 måltider om dagen for atleter, embedsmænd og besøgende i løbet af en 25-dages periode.

PKL var ansvarlige for specifikation, levering og installation af alle foodservice udstyr på de vigtigste spisestue anlæg i Athletes Village. Dette beløb sig til over 1.500 genstande, som alle blev også vedligeholdes af PKL. Køkkenerne blev der behandlet 1.250 m2 og spisesal 5.000 m2, der giver mulighed siddepladser til op til 2.000 personer ad gangen.

Alt foodservice udstyr blev taget fra PKL leje flåde og nøglen til succes for dette projekt var præfabrikation af komplekse Portable Køkken moduler off-site. Disse blev samlet i Det Forenede Kongerige og leveres fuldt udstyret til Melbourne.

Samt udstyr, de bærbare Køkkener også indeholdt udsugningsanlæg, brand-systemer plus alle ledninger, VVS og nødvendige sundheds-og sikkerhedsforanstaltninger der er nødvendige for driften i Melbourne.

PKL er eksperter i at levere store bærbare køkken faciliteter til store arrangementer, og har også leveret lignende faciliteter til Commonwealth Games i Manchester, Asian Games i Doha, og de sidste tre Olympiske Lege.